DUMANOWSKI, Jarosław. „O Czym Opowiada Historia Kuchni? Paul Tremo, Kucharz Wieku filozofów”. Ethos. Kwartalnik Instytutu Jana Pawła II KUL 35, no. 1 (137) (marzec 31, 2022): 53–80. Udostępniono grudzień 6, 2025. https://czasopisma.kul.pl/index.php/ethos/article/view/14650.