KOCHANEK, P. Maciej Kokoszko – Krzysztof Jagusiak – Zofia Rzeźnicka, Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część I: Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), Byzantina Lodziensia 16, Łódź. Vox Patrum, [S. l.], v. 68, p. 615–633, 2018. Disponível em: https://czasopisma.kul.pl/index.php/vp/article/view/3747. Acesso em: 28 mar. 2024.