Czekirda, Ewa, i Waldemar Biaduń. 2019. „Błonnik Pokarmowy I Jego wpływ Na Funkcjonowanie Organizmu człowieka”. Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Nauk Społecznych Z Siedzibą W Lublinie 8 (1):113-32. https://czasopisma.kul.pl/index.php/zns/article/view/14852.