Combating Food Waste: Legal Analysis and Fiscal Solutions in the Italian and European Context

Emilia Bruno

Università degli studi di Bari , Italy
https://orcid.org/0009-0005-7928-3529

Paola Costanza Domenica De Pascalis

Università degli studi di Bari , Italy
https://orcid.org/0009-0007-3495-2623


Abstract

This contribution aims to analyze the new measure of Food Income, an Italian legislation that has been introduced recently to combat food poverty. This tool enables the free distribution of food parcels made from unsold commercial products, donated by participating businesses to people in absolute poverty. Beginning with the analysis of the measure, which is currently being tested in some Italian municipalities, the goal of this contribution is to provide a comprehensive overview of current practices and developments in addressing food waste within the Italian legal system, offering a comparative and multilevel perspective on the multiple purposes that can be served by a sustainable food chain.

Keywords:

food waste, support measures, sustainability, environmental taxation



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Published
2024-09-30


Bruno, E., & De Pascalis , P. C. D. (2024). Combating Food Waste: Legal Analysis and Fiscal Solutions in the Italian and European Context. Review of European and Comparative Law, 58(3), 203–221. https://doi.org/10.31743/recl.17637

Emilia Bruno  emilia.bruno@uniba.it
Università degli studi di Bari https://orcid.org/0009-0005-7928-3529
Paola Costanza Domenica De Pascalis  
Università degli studi di Bari https://orcid.org/0009-0007-3495-2623



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